Risotto Veggie

Hola chicas!!

Como hace mucho que no posteo sobre una rica receta de cocina y hoy se me ocurrió cocinar risotto de arroz con verduras, dije por qué no proponerles este paso a paso que queda para chuparse los dedos. Mi versión del risotto no lleva manteca porque la idea es hacerlo sano y saludable, pero rico. Soy fan de cocinar sano pero sabroso, ante todo. ¡Arranco!

INGREDIENTES (para dos):

  • Dos pocillos de arroz
  • Una cebolla
  • Un morrón
  • Una zanahoria
  • Un zucchini
  • Tomatitos secos (aprox. 6)
  • Un caldo knorr sabor gallina
  • 1/2 copa de vino blanco
  • Queso finlandia light
  • Quesabores sabor cuatro quesos light
  • Queso rallado

PASO A PASO:

  1. ¿Cómo preparamos las verduras? Picar la cebolla. Cortar en tiras el morrón, la zanahoria y el zucchini. Los tomatitos secos colocarlos en agua condimentada con orégano y dejarlos cinco minutos más una vez hervida el agua.

Verduras2. Hervimos el caldo con abundante agua, y lo reservamos a un costado (lo usaremos para agregarlo a la wokera donde cocinaremos el arroz ya que, como sabrán, nunca debe quedar seco porque se quema).

3. En la wokera: rehogamos la cebolla y cuando ya está blanda y transparente le agregamos el arroz. Inmediatamente a ello, le echamos el vino blanco para que aromatice. Salpimentamos y agregamos condimento para arroz (o si desean, azafrán). Una vez que el arroz chupó el vino, empezamos a agregar de a sorbos el caldo líquido. A partir de este momento, cada vez que vemos que el arroz se está quedando sin líquido, seguimos agregando caldo. Revolver cada tanto.Arroz4. Paralelamente a eso, en otra olla cocinamos las verduras.

Verduras cocinadas5. Una vez el arroz está cocinado y las verduras también, unimos ambas cosas en la wokera y agregamos: los tomatitos secos previamente cortados en cubitos, una cucharada y media de finlandia, los quesabores y el queso rallado (cantidad a elección). La función es lograr esa consistencia cremosa del risotto.image1.PNG-46. LISTO!! Último paso: disfrutarlo con una copa de vino.

Ready to eat

Como verán, es fácil. Llevará aproximadamente una media hora la preparación de esta receta y, tal vez, lo más engorroso es lo pendiente que tenemos que estar en cuanto revolver, que se quede sin caldo, etc. Pero, definitivamente, vale la pena!!

ENJOY y cuenten cómo les sale (con foto y todo)

P.

 

Las vinchas, un Must

vincha portada

Hola chicas!

Así como en otra oportunidad les propuse un peinado que la rompe, y que te salva de cualquier ocasión (y estoy hablando de las trenzas, cualquiera sea su estilo y forma), hoy les propongo otro estilo para lucir tu cabellera.

Las vinchas son grandes aliadas de tu look. Las hay de todo tipo y tamaño y, gracias a la versatilidad y liberalismo que nos acompaña en estos tiempos, podemos llevarlas como más se nos antoje (dependiendo cuán osada seas).

Este ítem lo vemos a lo largo del año, tanto en invierno como en verano, salvando algunos detalles. Por ejemplo, las flores son un must de las temperaturas cálidas. Con aires bohemios se proponen para acompañarnos a lo largo de toda la temporada que se viene. Resulta en un look muy femenino, y costero.

Tenemos también las clásicas bandas elásticas que nos permiten ordenar el pelo, pero también rebelarlo si está muy naif. Para lograr este look, sólo tenes que batirlo un poco peinando a contra marea (por decirlo de algún modo) y colocar la banda elástica luego.

Queda muy canchero usar una vincha junto con un recogido logrando un look muy casual que roza lo chic. En este caso (aunque también con pelo suelto queda muy bomba), los pañuelos atados con nudo o moño son una joyita. Aún si son grandes, atarlos con varias vueltas resulta un look muy sofisticado. Si sos atrevida, es ésta tu onda.

Los turbantes son súper cancheros, y proponen un estilo más oriental. Por último, los apliques de piedras están pisando fuerte no sólo en la ropa sino también en este ítem protagonista del post.

Como podemos ver, el accesorio de las vinchas (en cualquiera de sus formas) te lookea muy bomba e implican, ante todo, practicidad, frescura y comodidad. Plumas, flores, metal, piedras, elástico, pañuelos, lo que sea y más. Les dejo un street style para inspirarnos! ENJOYYYY

P.

My Mood Today: Batik

Hola chicas!

Siempre todo vuelve, y no es la excepción para el estilo batik. ¿Qué es, en sí, el batik? Es una técnica oriental a partir de la cual se tiñen prendas de algodón resultando en una onda muy veraniega. Para la temporada que arranca próximamente, esta tendencia pisa fuerte. Fiel al estilo boho, podemos ver vestidos, remeras y polleras con el batik como protagonista.

Siempre les digo que en la moda de estos tiempos nada está reservado para el día ó para la noche; este caso, es la excepción a la regla. Es un claro ejemplo de look diurno, siendo la playa su gran aliada.

Resulta en una onda relajada, casual y bohemia. De colores alegres y festivos. La combinación ideal para el batik son colores neutros como el blanco ó el negro debido a que el protagonismo lo tiene que tener esta estampa. Queda también muy canchero con denim.

Lo interesante de esta tendencia es la posibilidad de poder hacerlo una misma. Es un buen plan juntarse con amigas y customizar prendas de algodón como vestidos o remeras. Este DIY es sencillo, económico y divertido. Les dejo el paso a paso:

  1. Eligen la prenda de algodón, preferentemente color blanco, y le hacen varios nudos ó torzadas con banditas elásticas.
  2. Diluir 3 cucharaditas de anilina (color a elección, se compran en una mercería) y en una cucharadita de sal gruesa en un bol con agua hirviendo. Mezclar en un balde con agua fría y allí introducir la prenda por 40 minutos.
  3. Enjuaguar con agua fría dos veces. En el segundo enjuague, agregar un vaso de vinagre blanco (función: fijar el color).
  4. Centrifugar y secar la prenda durante un día entero (con las banditas tal cual las pusimos al comienzo).
  5. Cortas las banditas y planchar a seco para marcar el color. Y ¡Listo! Prenda customizada handmade.

¿Probamos? Mientras les dejo un street style!

P.

 

Do It Yourself

Hola chicas!!

El post de hoy es un “do it yourself” muy sencillo, y divino para decorar el hogar. Los frascos de vidrio los podemos usar como floreros, como porta-velas, como lapiceros, y como infinidad de cosas más. Aquí les dejo una idea de cómo decorarlos, resultando en un aire muy vintage. Me gusta la idea de hacer algo con nuestras propias manos porque le da un toque muy personal al espacio en el que una vive. Brinda una muy linda satisfacción, e incluso me atrevo a decir que es muy terapéutico. Por ese rato, te desconecta de los pensamientos, de los problemas, de las responsabilidades y nos metemos de lleno en esa manualidad que con tanto amor nos ponemos a hacer. ¿Se animan?

Necesitan:

– frascos de vidrio de distintos tamaños (empiecen a recolectar potes mermelada, de especias, de verduras al escabeche, etc.),

– hilo de yute,

– un botón (el que más les guste)

– cinta bebé (color a elección),

– pegamento

– tela tejida (a elección)

Paso a paso:

Agarran uno de los frascos, miden la cantidad de tela que necesitan para bordearlo y la cortan. Ponen pegamento en ambos extremos y largos de la tela para que, muy cuidadosamente, la peguen en el frasco. Por último, atan en el extremo superior del frasco el hilo de yute y la cinta bebé con un moño. Otra alternativa es pasar el hilo de yute por el botón elegido, dar muchas vueltas en el extremo superior y atarlo con doble nudo. LISTO! En tan sólo cinco minutos, tienen nuevos elementos decorativos y handmade. ARRANQUEN!! y después posteen lo que hicieron!!

ENJOY!!!

P.

Kimono XL Time

Hola chicas!!

Les presento un ítem que marcó presencia en el invierno, pero lo hace aún más en las cálidas temperaturas del verano. Y hago referencia al kimono maxi grande. Aquella prenda suelta, fresca, liviana, que te llega a los talones.

Fiel al estilo boho, que sigue sumando seguidores, el kimono XL se postula como un gran aliado de las altas temperaturas. Queda muy canchero con short de jean y crop top ó musculosas tejidas al crochet, resultando en un look muy casual y relajado.

Lo interesante de esta prenda es la versatilidad de su uso ya que podemos adaptarlo a un look de playa, como a una salida de noche sin escalas. Cuándo usarlo dependerá del material, estampado ó color protagonista de la prenda que, como podrán ver, no agota opciones.

Un gran amigo del kimono XL son los flecos. Y otro dato a tener en cuenta es que no es una prenda que se destaca por colores neutros, sino todo lo contrario. Gana protagonismo la estampa colorida, abstracta, e incluso con flores.

Las marcas nacionales e internacionales hacen del kimono su joyita de la temporada. Metele rock y aires bohemios a tu outfit! Aquí les dejo algunos street style que me coparon así nos inspiramos juntas, ENJOY!!

P.

 

Home Deco: estilo industrial

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Hola chicas!

Hablar de una decoración de estilo industrial es hablar de eclecticismo y arquitectura al desnudo. Estos dos conceptos son las características principales a tener en cuenta a la hora de ambientar tu espacio siguiendo esta línea. Se acerca a la idea de loft con ambientes abiertos y amplios ventanales.

Resulta en una decoración ecléctica por la posibilidad de combinar muebles de diferentes estilos en un mismo ambiente. Ofrece la libertad de colocar muebles desgastados y reciclados con una silla de época, por ejemplo. Precisamente por esta razón, el estilo industrial nunca pasa de moda, y trasciende décadas y años.

¿De qué hablamos cuando decimos “arquitectura al desnudo”? La decoración con aires industriales tiene la premisa de dejar a la vista chapas, cañerías y muros de ladrillos. Da lugar a ambientes con apariencia desgastada ó abandonada lo que los hace muy cancheros. Soy fan de una pared de ladrillos hasta el techo porque genera una onda muy relajada y cálida al mismo tiempo. A partir de este concepto, el hogar se destaca por aires que se acercan a las fábricas ó industrias de la década del ´50 que, por supuesto, es la idea.

Los principales materiales que destacan en este estilo de decoración son la chapa, madera natural y hierros sutilmente oxidados. Los techos y pisos de hormigón también suelen ser protagonistas. Son materiales que podemos verlos en la estructura del departamento como en los elementos decorativos (luces, muebles, cuadros).

El estilo industrial, pariente de la decoración minimalista, presenta el lema “menos es más”. Por tal motivo, los objetos que se dispongan en los ambientes deben ser seleccionados cuidadosamente y tener una función y utilidad. No recargar el espacio es un aspecto clave.

Los colores a utilizar son más bien neutros como el blanco, pude, negro y grises. Con el objetivo de generar contraste, se puede aportar color con algún objeto de decoración. Y hablando de elementos que suman al ambiente, el reloj antiguo, grande, de fábrica, es un gran aliado del estilo industrial. Aquí les dejo imágenes para que se inspiren a decorar con nuevos aires. ENJOY!

P.

 

Encaje Modo On

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Hola chicas!!

Hoy les presento un material que nunca pasa de moda y que siempre deja su cuota de sofisticación y elegancia a la hora de vestirnos. Estoy hablando del encaje.

Lo que me resulta interesante es cómo cambia todo en el contexto de la moda. Mucho tiempo atrás, las mujeres elegían este tipo de tela para ocasiones importantes y eventos de noche. Hoy somos muchos más libres para jugar con los distintos ítem, materiales, texturas y estampados. Los combinamos de forma más atrevida y los usamos, indistintamente, tanto de día como de noche. Y el encaje no se queda atrás. Así como hoy el protagonismo se lo lleva el estilo casual y relajado, el encaje también forma parte de este estilo resultando en algo muy canchero.

Si bien es un gran compañero de climas cálidos debido a su liviandad y frescura, también podemos verlo en el invierno con un estilo que roza lo chic y se hace notar. Los colores que mejor encajan con el encaje, claro está, son el blanco y el nude. El negro también resulta en un gran aliado de este material. También se empieza a ver en colores más jugados como el colorado por ejemplo, pero si tengo que darles mi opinión me tiro a lo más clásico para que el protagonismo se lo lleve pura y exclusivamente esta tela que es, por demás, divina.

Las prendas que más destacan en esta línea son las remeras (en sus diferentes estilos) y los vestidos. Los kimonos y sacos también están siendo furor. Si bien es un estilo muy femenino y naif, se le puede dar una onda más rocker si combinamos el encaje con estampados bien power (flores, rayas, print). Incluso, queda una bomba superponerlo al cuero. A mí me gusta mucho como queda llevarlo con una prenda de jean. Resulta en una onda muy relajada, y chancherísima. Les dejo un street style para que se inspiren y armen sus propios look! ENJOYYYYY

P.

Pongamos que hablo del Amor

love

Hola chicas!

Quiero compartir con ustedes una situación que viví hace unos días, y que me resulta interesante de contar. Un miércoles de hace muy poquito tiempo tuve una cita con un chico que ya conocía por tener gente en común pero, por supuesto, nunca habíamos estado solos en plan “conocernos”. La salida consistió en algo muy relajado: cenar y tomar unos tragos. La verdad que estuvo muy divertida la situación, y de alguna manera me sentía como muy relajada y en confianza… incluso hablando de “cosas” que movilizaron algún “no se qué”.

En medio de la charla, el chico en cuestión me lanza una pregunta que me deja casi que sin palabras. No es una pregunta que suele hacerse en una primera cita, pero me pareció, al mismo tiempo, interesante hablar sobre ello. Yendo al grano me preguntó “QUÉ  ES EL AMOR” (???????). Me quedé helada. Más que nada por darme cuenta que tal vez nunca en mi vida me había hecho plena y conscientemente esa pregunta, y que tal vez no sabría responderla.

Pero sí, le respondí (por supuesto casi sin mirarlo a los ojos de lo intimidada que me sentía, gesticulando mucho como suelo hacer cuando me pongo algo nerviosa… gracias que estaba enfrente de alguien en plan “conocernos”). Le respondí porque es una pregunta que aunque no la hagamos siempre, ó casi nunca, llevamos la respuesta en la esencia del alma. Y esto se debe a que somos amor, esparcimos amor, y por el amor vivimos.

El amor es: dos almas que deciden caminar juntas a la par. Es decir, “yo tengo mi vida, mi espacio, mi lugar. Vos tenes tu vida, tu espacio, tu lugar. Pero queremos compartirnos esa vida mutuamente, y caminar juntos en pos de un proyecto en común”. Hay libertad, hay vuelo. Nos dejamos ser. Es fundamental la libertad, el compartir y el proyecto en común. Sin eso: no hay amor. Mi cita estuvo de acuerdo. Y aquí se me viene a la cabeza un texto de un libro que me pareció hermoso y que se llama “Perdona si te llamo amor” (Federico Moccia, recomiendo), y dice así: “¿por qué no te quedas conmigo esta noche en vez de irte a la discoteca con amigas? Y comprender que tal vez amar es otra cosa. Es sentirse ligeros y libres. Es saber que no pretendes apropiarte del corazón del otro, que no es tuyo, que no te toca por contrato. Debes merecerlo cada día”. Bellísimo.

Este chico estaba bastante filosófico, y también quiso hablar de CÓMO SE VIVE EL AMOR Y LA SEXUALIDAD. ¿Son dos cosas indivisibles una de la otra? ¿Amar implica no gozar la sexualidad con un otro? De algún modo, el separaba estos dos conceptos. Y yo considero que no hay nada más lindo que el sexo con amor. Hacer el amor. Que amar a alguien no implica que nunca más nadie te va a resultar atractivo (los ojos están para ver). Implica que, aún pasando eso, nos seguimos eligiendo uno al otro. Trascender esos desafíos. Mi cita retruca: “¿quiere decir que hay que reprimir un deseo?”. Y una vez más, me quedé pensando. Le conté dos experiencias personales: resumidamente, con un gran amor jamás tuve ganas de estar con otra persona (aún cuando tal vez consideraba que se lo merecía un poquito) y con otro no gran amor las cosas terminaron porque apareció un otro en mi vida que me hizo replantear mi situación amorosa actual. Entonces, mi respuesta fue que no sé si es cuestión de reprimir un deseo. Es más bien cuestión de elección. Hoy agrego que también es reprimir un deseo, porque en la vida, a veces, hay que reprimir. Es la ley de la naturaleza. Es la ley de la vida.

Hoy estuvimos profundas pero me pareció súper lindo poder compartir estas reflexiones, y me gustaría que si ustedes quieren agregar algo, decir su opinión, hacer comentarios, todos son bienvenidos. Porque nos ayuda a abrir nuestra caja negra.

Hasta la próxima,

P.

Home deco: Estilo Minimalista

Hola chicas!!

En este post tenemos como protagonista a un estilo de decoración que se caracteriza por el lema “menos es más”. Crear un espacio minimalista implica el uso de líneas rectas con pocos muebles y objetos. Los tonos neutros caracterizan a este estilo tales como el blanco, gris y negro, y está bueno cortar con algún otro color más intenso para generar contraste en el espacio. Es decir, el objetivo principal del estilo minimalista es lograr una monocromía absoluta donde prevalezcan el blanco-negro. De seguro, hará del ambiente un lugar muy luminoso.

Es ideal para aquellas personas fanáticas del orden porque, contrariamente al estilo boho chic, cuanto menos número de elementos se utilicen mejor es. De esta manera, visualmente se obtiene una amplitud del espacio. Resulta en un estilo puro, simple. En un extremo de la deco minimalista puede resultar en un “mírame y no me toques” dada la perfección que tanto caracteriza a este estilo.

Los muebles que deberán elegirse son aquellos rectos, simples, sin detalles barrocos ó vintage, más bien bajos y anchos. Sobriedad y elegancia, ante todo.

Los principales materiales que se ven en el estilo minimalista son el cemento, el cristal y la madera. Tanto en los muebles como en los pocos elementos decorativos que se encuentren en el hogar.

Así que, ya saben. Si la intención es decorar con aire minimalista, no hay que sobrecargar los ambientes, el paso de las personas deberá ser cómodo y amplio. Muchas veces, ver un departamento decorado de esta manera nos acerca a una onda zen. Les dejo imágenes para que vean ideas. ENJOY!

P.

Total Black Look

black portada

Hola chicas!

Para inspirarnos un poco, les traigo el color negro que siempre suma, que nunca desentona, que siempre es una joyita. Hablar de este tono es hablar de sofisticación, de elegancia, de rock, de clásico, de chic.

No puedo decir que es tendencia, que pisa fuerte, ó que está en pleno auge. Y esto se debe a que el negro nunca pasa de moda. Siempre es la primera opción. Siempre es un gran aliado a la hora de vestirnos.

No hace diferencia entre morenas, rubias, pelirrojas. Y no es, exclusivamente, para el día ó para la noche. Puede darle rock a tu noche, o acompañar a tu office look. La diferencia la marcan los accesorios que complementen tu outfit (aunque, a veces, ni es necesario llevar un detail… el negro es “el negro”).

En esta ocasión, hago referencia a un look donde el negro es el protagonista de pies a cabeza. El little black dress es un clásico, y un must have del closet (ya he subido un post sobre esta prenda bomba). El jean negro es un ítem que siempre hay que tener, ya sea oxford, chupín, recto, ripped, o como quieras lucirlo. Resulta en una onda más casual y relajada. Combinarlo con una blusa ó remera negra es muy lo más. La chaqueta de cuero le mete rock a tu look.

Las opciones son infinitas. No se agota el uso de este color. Algunas pueden preferirlo para el invierno, pero también pisa fuerte en el verano (y queda divino). Les dejo un street style para sacar ideas. ENJOY!!!

P.